Havregryn er for mange mennesker en god base i et nærende måltid – fuld af fibre og med potentiale til at give dig både mæthed og stabil energi, når du kombinerer det med protein, sunde fedtstoffer samt bær eller frugt.

Denne opskrift er nem at forberede og passer perfekt som et nærende mellemmåltid eller morgenmad.

 

Ingredienser (1 portion)

  • 1 ½ dl havregryn

  • 2 tsk chiafrø

  • 1 tsk knust hørfrø (valgfrit)

  • 2 ½ dl vand

  • 1 ½ tsk kanel (valgfrit – passer godt sammen med revet eller hakket æble og mandler)

  • 1 scoop proteinpulver (valgfrit for ekstra protein)

 

Sådan gør du

Bland alle ingredienser i en glasbeholder og rør godt rundt.
Dæk til og stil i køleskabet natten over.

 

Inden servering dagen efter kan du tilføje:

  • 1 dl græsk yoghurt eller kefir for protein, ekstra cremethed og mælkesyrebakterier

  • Topping: fx blåbær, brombær, små tern af æble, cashewnødder, mandler, græskarkerner

TIP:
Lav gerne en større portion, så du har til flere dage – perfekt som et nærende mellemmåltid eller til din morgenmad.

Hent opskrift som pdf her.

Hvorfor lade havregryn stå i blød natten over?

Når havregryn får lov at stå i blød, sker der flere ting, som gør dem lettere at fordøje og mere næringsrige:

  • Nedbrydning af fytinsyre: Havre indeholder fytinsyre, som binder mineraler som jern, zink og magnesium. Når havren bløder op, bliver noget af fytinsyren nedbrudt, og mineralerne bliver lettere for kroppen at optage.

  • Bedre fordøjelighed: Fibrene bliver blødere, hvilket gør grøden mildere for maven og lettere at fordøje.

  • Stabil energi: Blødlagte havregryn giver en mere jævn frigivelse af energi, så du holder dig mæt og stabil længere.

Derfor er “overnight oats” ikke bare praktisk og lækkert – det er også en måde at få mere ud af de næringsstoffer, der er i havren.

Hvordan jeg kan hjælpe dig

Jeg hjælper kvinder med at skabe balance i hormoner og cyklus – og optimere fertiliteten – gennem kost, tilskud, livsstil og avancerede laboratorietests.

 

Du er altid velkommen til at skrive til mig med spørgsmål eller for at høre mere om mine forløb:

 

📩 kontakt@trinefagerskov.dk 

🖥 www.trinefagerskov.dk


De bedste hilsner

Trine Fagerskov

Lægeeksamineret Komplementær Hormonterapeut™

 

Besøg min Instagram profil

“Det gør bare ondt at være kvinde,” fik en endometriosepatient at vide hos sin egen læge, når hun gentagende gange henvendte sig pga. ulidelige smerter. Hun fik at vide, at hun bare skulle tage smertestillende pil
Din menstruationscyklus er en uvurderlig budbringer om, hvordan det står til med dit helbred. Hvis du oplever symptomer såsom: 🩸Menstruationssmerter 🩸Kraftige blødninger 🩸Langvarige blødninger 🩸Udeblevne menstruation
Antioxidanter er super vigtige for at sikre en god ægkvalitet 🥚 Lige nu og de kommende mange uger bugner naturen med lækre bær og frugter, som er sprængfyldt med antioxidanter! Antioxidanter er molekyler, som kroppen selv
Kender du dit fertile vindue? Du kan kun blive gravid i dit fertile vindue. Det fertile vindue strækker sig fra cirka 4 dage før ægløsningen til 3 dage efter. Dvs. 19-14 dage før din næste menstruation begynde
Vi kvinder kan ikke ændre på det antal æg, vi har. Men vi kan gøre rigtig meget for at sikre kvaliteten af vores æg. 🤗 Når en lille pige bliver født, er hendes ægreserve allerede på plads. Pig
En undersøgelse fra Harvard School of Public Health viser hele 80 pct. reduktion i infertilitet ved hjælp af livsstilsændringer. 80 procent! 😳 Og det er endda få ændringer, der skal til. Forskerne pegede sær
Din fertilitet og trivsel ligger i dine egne hænder. Gør dig selv den tjeneste at indhente viden om din magiske kvindekrop og alle de ting, du selv kan gøre for at hjælpe din krop tilbage i balance. For hvad enten dine f
Er du klar til at firedoble dine chancer for graviditet? Ej, okay det lyder næsten som en tacky reklame. 😆 Men den er god nok! Undersøgelser har vist, at du kan op til firedoble dine chancer for graviditet og nedbringe abortrisikoen